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Pasta con salsa cremosa de ajo y nueces de Castilla
Pasta con salsa cremosa de ajo y nueces de Castilla

Pasta con salsa cremosa de ajo y nueces de Castilla

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de pasta con forma, tales como los lacitos medianos
1 taza de mitades de nueces de Castilla PLANTERS Walnut Halves, tostadas
2 dientes de ajo, pelados
1-1/2 taza de mezcla de crema y leche (half-and-half)
3/4 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
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Hagámoslo
1
Cocina la pasta según las instrucciones de la receta.
2
Coloca mientras tanto las nueces, el ajo, la mezcla de crema y leche, el queso, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; pon la tapa. Procésalos hasta que estén bien mezclados.
3
Escurre la pasta; colócala en un tazón grande. Agrega la salsa; mezcla todo un poco.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Escoge inteligentemente los alimentos con que acompañarás este sabroso y tentador plato principal a fin de equilibrarlo nutricionalmente. Por ejemplo, disfruta de una porción de esta pasta con brócoli cocido al vapor y con manzanas horneadas de postre.
Consejo 2
Usa tu licuadora
En vez del procesador de alimentos, usa una licuadora eléctrica para mezclar los ingredientes de la salsa. (O usa un cuchillo afilado para picar finamente el ajo y las nueces. Mézclalos, luego, con los demás ingredientes para la salsa según las instrucciones.) Mézclalos todos con la pasta después de cocerla y escurrirla según como se indica en la receta.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 470mg
20%
Carbohidrato 48g
17%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 14g
28%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
20%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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