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1 taza de leche
1/4 cucharadita de canela en polvo
1 onza de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, finamente picado
2 galletas OREO Cookies
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Hagámoslo
1
Mezcla la leche y la canela en una cacerola pequeña. Haz que apenas hierva a temperatura media-alta.
2
Agrega el chocolate; revuélvelo con un batidor de varillas hasta que se derrita por completo y la leche quede un poco espumosa.
3
Sírvelo caliente acompañado de galletas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sigue las instrucciones del paquete, pero usa leche sin grasa.
Consejo 2
Cómo hacer que rinda para 4 porciones
Para hacer que el chocolate caliente rinda para 4 porciones, sigue las instrucciones de la receta, pero usa 1 cuartillo (4 tazas) de leche, 1/2 cucharadita de canela en polvo y 4 oz de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate.
Consejo 3
Toquecito adicional
Derrite, según las instrucciones del paquete, chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, chocolate blanco BAKER´S White Chocolate o chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate. Dentro del chocolate, sumerge hasta la mitad unas ramitas de canela; permite que el exceso de chocolate se chorree de las ramitas. Ponlas aparte a temperatura ambiente o refrigéralas en una charola (bandeja) para hornear cubierta con papel encerado durante 30 min. o hasta que el chocolate esté firme. Agrega 1 ramita de canela a cada taza de chocolate caliente. Guarda las ramitas de canela con chocolate en un empaque hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana.
Consejo 4
Cómo hacer que las bebidas se mantengan calientes
A fin de asegurarse de que las bebidas permanezcan calientes, llena las tazas en que las vayas a servir con agua caliente; déjalas reposar unos cuantos minutos o hasta que las vayas a llenar con chocolate caliente. Deshazte del agua y llena las tazas con chocolate caliente a la hora de servir.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 45g
16%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 34g
68%
Proteína 11g
22%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
30%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
1 porción
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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