Ensalada caliente de solomillo y queso azul
20 Min
20 Min Prep
Calienta 1 cucharada del aderezo en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocínala revolviéndola por 2 minutos.,Agrega el pimiento y la cebolla; cocínalas revolviéndolas por 5 minutos. Incorpora las 3 cucharadas de aderezo restantes.,Coloca 2 tazas de lechugas por plato en 4 platos de ensalada; distribuye equitativamente la mezcla de carne sobre cada uno de ellos. Espolvorea con el queso. Sírvela caliente.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing, cantidad dividida
1 bistec de solomillo de res (sirloin) sin hueso (1 libra) cortado en tajadas finas
1 pimiento (pimentón) rojo grande, en rodajas
1 cebolla morada pequeña, en rodajas
8 tazas de lechugas mixtas troceadas
1/3 taza de queso azul desmoronado ATHENOS Crumbled Blue Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta 1 cucharada del aderezo en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la carne y cocínala revolviéndola por 2 minutos.
2
Agrega el pimiento y la cebolla; cocínalas revolviéndolas por 5 minutos. Incorpora las 3 cucharadas de aderezo restantes.
3
Coloca 2 tazas de lechugas por plato en 4 platos de ensalada; distribuye equitativamente la mezcla de carne sobre cada uno de ellos. Espolvorea con el queso. Sírvela caliente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Acompáñala con pan o panecillos calientes.
Nutrición
Calorías
270
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 520mg
23%
Carbohidrato 9g
3%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 3g
6%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
50%
Vitamina C
90%
Calcio
15%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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