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Minipasteles de carne
Minipasteles de carne

Minipasteles de carne

40 Min
10 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de agua
1/4 taza de salsa estilo casera de carne de res HEINZ Homestyle Savory Beef Gravy
2 lb. de carne molida de res
1 (6-1/4 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
2 huevoss, ligeramente batidos
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 400°F. Vierte el agua y la salsa de carne en un tazón grande. Agrega la carne, la mezcla para relleno y los huevos; mézclalos ligeramente.
2
Forma 4 barras ovaladas con la mezcla y colócalas en una bandeja (chapa) para hornear cubierta con papel de aluminio.
3
Hornea los minipasteles durante 30 minutos o hasta que se cocinen por completo (160ºF). Córtalos en rebanadas y sírvelos con tus vegetales favoritos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Minipasteles de carne y albóndigas suecas
¡Planifica con anticipación! Prepara la mezcla de carne según las instrucciones. Divídela por la mitad; forma 2 barras ovaladas con la mitad de la mezcla y colócalas sobre una bandeja (chapa) para hornear. Forma 16 albóndigas de alrededor de 1 pulgada de diámetro con el resto de la mezcla de carne. Colócalas, sin amontonarlas, dentro de otra bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornea las albóndigas y los minipasteles a 400ºF durante 20 minutos. Retira las albóndigas del horno. Hornea los minipasteles durante 10 minutos más. Sirve los minipasteles la noche en que los cocines. Refrigera las albóndigas toda la noche. Al día siguiente, mezcla 1-1/4 taza de salsa de carne y 1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN dentro de una cacerola grande. Agrega las albóndigas; cocínalas, revolviéndolas de vez en cuando, a fuego bajo durante 10 minutos o hasta que se calienten por completo. Sírvelas con fideos cocidos todavía calientes y con una ensalada de hojas verdes. Rinde 8 porciones en total (4 porciones de 1/2 minipastel de carne cada una y 4 porciones de 4 albóndigas cada una).
Consejo 2
Cómo servir
Sirve estos minipasteles de carne con una porción de papas y con algún colorido vegetal cocido al vapor. Puedes utilizar, por ejemplo, zanahorias, brócoli o ejotes (habichuelas verdes).
Consejo 3
Sobrantes creativos
Esta receta es una buena idea para servir mañana por la noche una comida diferente y novedosa. Una porción de albóndigas suecas proporciona 390 calorías, 22 gramos de grasa total, 10 gramos de grasa saturada, 145 miligramos de colesterol, 840 miligramos de sodio, 21 gramos de carbohidrato, menos de 1 gramo de fibra dietética, 4 gramos de azúcares, 28 gramos de proteína, 10% del valor diario de vitamina A, 0% del valor diario de vitamina C, 8% de valor diario de calcio y 20% del valor diario de hierro.
Consejo 4
Diversión familiar
Para ayudar a cocinar, los niños pueden mezclar los ingredientes y formar las albóndigas.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 125mg
42%
Sodio 510mg
22%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones de 1/2 minipastel de carne cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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