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Bandeja de posada con frutas y vegetales
Bandeja de posada con frutas y vegetales

Bandeja de posada con frutas y vegetales

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Este platillo típico de México es ideal para cualquier festejo. No te imaginarás lo deliciosa que es la combinación de frutas y vegetales.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 hojas grandes de lechuga romana
4 naranjas de ombligo (navel)
3 betabeles (remolachas), pelados
3 plátanos (bananas)
2 manzanas rojas Red Delicious
2 aguacate s
1 jícama (aproximadamente 1 lb), pelada
Jugo de 1 limón amarillo (lemon)
1/4 taza de nueces pecanas troceadas PLANTERS Pecan Pieces
1 taza de aderezo Mil Islas reducido en grasa KRAFT Lite Thousand Island Dressing
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de pimienta roja molida
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Hagámoslo
1
Cubre un platón con las hojas de lechuga. Corta los siguientes 6 ingredientes en trozos para bocaditos. Coloca la fruta y los vegetales encima del platón.
2
Exprime el limón sobre las bananas, las manzanas y los aguacates. Espolvorea las pacanas sobre todo el platón.
3
Coloca el aderezo en un recipiente y espolvorea con canela y pimienta. Sirve con la ensalada.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Haz la prueba con habichuelas verdes (ejotes) cocidas, peras o con la fruta y los vegetales que más le gusten a tu familia.
Consejo 2
Cómo servir
Conseguirás una presentación interesante si cortas las naranjas y las colocas alrededor de los lados del recipiente antes de agregar el aderezo.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 18g
36%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
15%
Vitamina C
70%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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