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Bocadillos de tocino y espinaca
33 Min
10 Min Prep
23 Min cocinado
Los bocadillos de tocino y espinaca son una excelente forma de incorporar deliciosos sabores en tu día de una forma innovadora.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 onzas (1/2 paquete de 8-onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de cebolla morada, bien picada
1 paquete (10 onzas) de espinaca picada congelada (descongélala antes de usar y escurre las hojas exprimiéndolas) (approx. 1-1/2 taza)
6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, cocido, escurrido y desmenuzado
3 cucharadas de harina
4 huevo s, ligeramente batidos
1/4 libra (4 onzas) de VELVEETA®, cortado en 12 cubos
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Combina el queso crema con la cebolla en un recipiente mediano hasta que estén bien mezclados. Agrega la espinaca, el tocino picado y la harina; mezcla bien. Agrega los huevos y revuelve hasta que estén bien mezclados.
2
Coloca con una cuchara, de forma pareja, en 12 moldecitos para molletes (muffins) engrasados y enharinados. Pon 1 cubo de Velveeta en la masa de cada moldecito, presiona suavemente.
3
Hornea durante 23 minutos o hasta que los centros estén firmes y se doren por encima. Sirve tibios o fríos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Si quieres tener una mañanita relajante, sólo hornea los bocaditos con anterioridad, envuélvelos bien y congélalos. Cuando los vayas a servir, descongélalos por unos 15 minutos y recaliéntalos en un horno a 350°F de 12 a 15 minutos.
Consejo 2
¿Los quieres súper pequeñitos?
Llena 24 moldecitos para molletes (muffins) tamaño miniatura después de engrasarlos y enharinarlos. Hornea de 14 a 16 minutos o hasta que estén firmes en el centro y dorados por encima. Rinde 12 porciones de 2 bocaditos cada una.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 90mg
30%
Sodio 300mg
13%
Carbohidrato 5g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
60%
Vitamina C
10%
Calcio
10%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 (de 1 bocadito cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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