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Pay de nuez con caramelo
Pay de nuez con caramelo

Pay de nuez con caramelo

1 H 45 Min
20 Min Prep
1 H 25 Min cocinado
El clásico postre de pay de nuez, que tanto nos gusta, se nos presenta ahora en una forma muy original gracias al sabor que le otorga el caramelo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/4 taza de migajas de galletas graham
1/4 taza de mantequilla o margarina, derretida
3 cucharadas de azúcar morena
1/4 cucharadita de canela en polvo
35 caramelos blandos (chiclosos) KRAFT Caramels
1/3 taza de crema para batir
1 cucharada de café instantáneo MAXWELL HOUSE Instant Coffee, de cualquier variedad
3 tazas de nueces pecanas troceadas PLANTERS Pecan Pieces picadas y tostadas
1 onza de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 325°F.
2
Mezcla los primeros 4 ingredientes. Presiona la mezcla firmemente contra la base de un molde de 9 pulgadas desmontable, con aro de resorte (springform pan). Hornea 10 min. o hasta que est� ligeramente dorado. Deja enfriar.
3
Combina los caramelos, la crema y el caf� en un taz�n grande, apto para microondas. Calienta en el microondas a potencia MEDIA (50%) de 2 a 3 min., o hasta que los caramelos est�n completamente derretidos, revolviendo despu�s de cada minuto. Agrega las pecanas. Esparce la mezcla de caramelo sobre la corteza.
4
Enfr�a en la nevera 1 hora o hasta que est� firme. Derrite el chocolate como se indica en el paquete. Roc�alo sobre la tarta. Refrigera el postre hasta que se endurezca el chocolate.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo decorar fácilmente con chocolate derretido
Pon el chocolate derretido en una bolsa de plástico pequeña. Dobla la parte superior de la bolsa; recorta una pequeña esquina de la parte de abajo de la bolsa. Agarra firmemente la bolsa; exprime el chocolate formando finas líneas sobre la tarta.
Consejo 2
Porción ideal
Balancea los alimentos que escojas durante el día para que puedas disfrutar de esta deliciosa tarta.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye las pecanas por nueces variadas PLANTERS Mixed Nuts.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 31g
40%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 34g
12%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 24g
48%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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