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Triangulitos de mantecados
Triangulitos de mantecados

Triangulitos de mantecados

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza (2 barras) de mantequilla, ablandada
1/2 taza de azúcar
1-1/2 taza de harina
1/2 taza de maicena (fécula de maíz)
3 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, troceados en pedazos grandes
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 325°F. En un tazón grande, mezcla la mantequilla y el azúcar con una batidora eléctrica a velocidad alta durante 3 minutos o hasta que quede liviana y esponjosa. Combina la harina con la maicena. Agrega poco a poco la mezcla de mantequilla, batiendo hasta que todo quede bien mezclado. Incorpora el chocolate.
2
Forma una bola con la masa y, luego, divídela en 3 pedazos de igual tamaño. Aplasta sobre la bandeja de hornear uno de los pedazos hasta formar una tortita de 4 pulgadas. Con un cuchillo filoso, hazle tajos a la tortita de modo que queden delineados 8 triángulos o cuñas. Repite estos pasos con la masa restante.
3
Hornea durante 30 minutos o hasta que la masa de la tortita endurezca y quede dorada un poco. Deja que enfríe por 5 minutos sobre la bandeja de hornear. Ponla luego sobre una rejilla de alambre; Deja que enfríe por completo. Parte cada tortita en los 8 pedazos en forma de cuña para así servirla.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Una porción de estas galletitas de mantequilla es un antojito perfecto para acompañar una taza de café MAXWELL HOUSE Coffee recién hecho.
Consejo 2
Información para almacenar
Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante una semana a lo máximo.
Consejo 3
Hazlo antes
Después de que enfríen por completo, envuelve las galletas con envoltorio de plástico y colócalas en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico que tenga cierre y pueda usarse en el refrigerador. Las galletas pueden mantenerse todo un mes congeladas. Ponlas a descongelarse a temperatura ambiente antes de servirlas.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 4.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 55mg
2%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 0g
Azúcares 6g
12%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones de una galletita triangular cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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