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Nubes de merengues
Nubes de merengues

Nubes de merengues

2 H
10 Min Prep
1 H 50 Min cocinado
El ligero y dulce sabor de este rico postre está a un nivel celestial. Sus brillantes colores y divertidos sabores entretendrán a tus pequeños.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 claras de huevo
1/4 cucharadita de crémor tártaro
3/4 taza de azúcar
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin
1 paquete (4 porciones) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 225°F. Cubre una bandeja grande para hornear con papel para hornear; déjala a un lado. En un recipiente pequeño bate las claras de huevo y el crémor tártaro con una batidora eléctrica a velocidad alta durante 5 minutos o hasta que se formen suaves picos. Añade gradualmente el azúcar, 1 cucharada por vez, batiendo a velocidad alta hasta formar picos duros.
2
Deja caer 24 montoncitos de la mezcla de claras de huevo sobre la bandeja para hornear, usando aproximadamente 1 cucharada de mezcla para cada merengue. Espolvoréalos ligeramente con las gelatinas en polvo.
3
Hornea durante 50 minutos. Apaga el fuego y abre un poco la puerta del horno; deja reposar los merengues en el horno durante 1 hora o hasta que se hayan enfriado completamente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Información para almacenar
Guarda los merengues fríos en un envase hermético a temperatura ambiente.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 90mg
4%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 0g
Azúcares 25g
50%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 2 merengues cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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