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Cobertura clásica de queso crema
10 Min
10 Min Prep
Tenemos que hacer una confesión: Nuestra manera de preparar la cobertura de queso crema en 10 minutos es mejor que la de tu mamá.
Lo que necesitas
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1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza mantequilla o margarina, ablandada
1 cucharadita de vainilla
1 paquete de azúcar glass o impalpable (powdered sugar) (unas 4 tazas)
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Hagámoslo
1
Bate bien el queso crema, la mantequilla y la vainilla en un tazón grande utilizando la batidora.
2
Agrega poco a poco el azúcar, batiéndola bien cada vez que agregues más. Almacena los bizcochos o pastelitos con cobertura en el refrigerador.
Consejos de cocina
Consejo 1
Nota
La receta permite rellenar y cubrir 2 capas de pastel (de 8 ó 9 pulgs.)
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Para obtener un betún (frosting) más cremoso, tamiza el azúcar glass antes de agregar a la mezcla de queso crema.
Consejo 3
Cobertura de queso crema y coco:
Antes de utilizarla como desees, tuesta 1/2 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut e incorpóralo en la cobertura que preparaste.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 60mg
3%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 0g
Azúcares 21g
42%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
20 porciones de 2 cdas. cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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