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Trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate)
Trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate)

Trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate)

2 H 30 Min
30 Min Prep
2 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, partido en pedazos
1/2 taza de mantequilla de maní (cacahuate)
1 envase (8 onzas) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
sugerencias para cubiertas: azúcar en polvo, chocolate sin endulzar, cacahuates PLANTERS Peanuts picados finamente, granillo de colores, coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut machacado, galletas, chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate rallado
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Hagámoslo
1
Calienta el chocolate en un tazón, apto para microondas, a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta que el chocolate esté casi derretido, revolviendo después de 1 minuto. Luego, revuelve hasta que el chocolate esté completamente derretido.
2
Agrega la mantequilla de maní, revuelve hasta mezclar bien. Deja enfriar a temperatura ambiente. Agrega suavemente la cobertura. Refrigera durante 2 horas.
3
Saca un poco de la mezcla para trufas con una cucharita de té o una cuchara parisién y forma bolitas de 1 pulgada. Rebózalas en las cubiertas sugeridas. Guárdalas en un recipiente hermético dentro de la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Las trufas de chocolate y mantequilla de maní (cacahuate) rebozadas en una variedad de cubiertas son ideales como regalo o para servir en una ocasión especial.
Consejo 2
Cuadritos de trufas fáciles de hacer
Prepara la mezcla para trufas según las instrucciones. Espárcela en un molde cuadrado de 8 pulgadas forrado con papel de aluminio. Refrigera durante 1 hora. Desmolda sobre una tabla para cortar; corta en cuadritos de 1 pulgada y luego, rebózalos en las cubiertas sugeridas.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 40mg
2%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 11g
22%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
aproximadamente 6 docenas de trufas o 18 porciones de 4 trufas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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