Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Dulces cremosos de nuez y frambuesa
Dulces cremosos de nuez y frambuesa

Dulces cremosos de nuez y frambuesa

9 H 25 Min
1 H Prep
8 H 25 Min cocinado
El cremoso relleno de queso crema, nueces y mermelada de frambuesa en estos bocadillos crea un dulce sabor exquisito.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 taza (2 barras) de mantequilla o margarina, ablandada
2-1/4 tazas de harina
1 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts, finamente picadas
1/2 taza más 2 cucharadas de azúcar, cantidad dividida
1 cucharada de canela en polvo, cantidad dividida
1/4 taza de mermelada o conserva de frambuesa
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
BATE en un recipiente grande el queso crema y la mantequilla con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede cremoso. Añade gradualmente la harina, mezclando bien. (La masa quedará muy suave y pegajosa.) Divide la masa en 4 porciones; coloca cada una sobre una lámina de envoltura de plástico. Enharínate las manos para hacer un círculo de 1 pulgada de grosor con cada porción. Envuelve cada círculo en la envoltura de plástico. Refrigéralos durante toda la noche.
2
Precalienta el horno a 325ºF. Forra con papel de aluminio o de pergamino unas bandejas para hornear. Mezcla las nueces, 1/2 taza de azúcar y 2 cucharaditas de canela; separa. En una superficie ligeramente enharinada, extiende cada porción de masa hasta formar un círculo de 11 pulgadas; si es necesario, levanta la masa de vez en cuando para agregar más harina a la superficie de trabajo. Luego, esparce 1 cucharada de la mermelada de forma pareja sobre cada círculo.
3
Espolvorea la mezcla de nueces sobre la mermelada. Corta cada círculo en 16 trozos en forma de cuña. Enróllalos, empezando desde el extremo ancho. Colócalos, con las puntas hacia abajo, en las bandejas preparadas; dales la forma de media luna. Espolvorea con la cucharadita de canela restante y 2 cucharadas de azúcar.
4
Hornea durante 25 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Sácalas inmediatamente de las bandejas para hornear. Déjalas enfriar sobre una rejilla.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los dulces aportan deleite y placer a una dieta equilibrada, pero recuerda atenerte a las porciones recomendadas.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye la mermelada de frambuesa por mermelada de albaricoques (chabacanos).
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 4.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 70mg
3%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 6g
12%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
alrededor de 5 docenas de galletas o 32 porciones de 2 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones