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Crujientes arándanos con manzanas
Crujientes arándanos con manzanas

Crujientes arándanos con manzanas

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 manzana s grandes, peladas, sin el centro y rebanadas
1 taza de arándanos rojos (cranberries) congelados (descongélalos antes de usar)
2 cucharadas de azúcar morena
1 cucharadita de canela en polvo, cantidad dividida
1/2 taza de azúcar morena bien compacta
1/2 taza de harina
3 cucharadas de mantequilla fría
1 taza de hojuelas de cereal de grano entero con pasas, dátiles y nueces pecanas
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 375°F. Mezcla las manzanas, los arándanos, 2 cucharadas del azúcar morena y 1/2 cucharadita de canela en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
2
Mezcla la 1/2 taza restante de azúcar morena, la harina y la 1/2 cucharadita restante de canela en un tazón grande. Añade y corta la mantequilla con un tenedor o con 2 cuchillos hasta que la mezcla tenga la consistencia de migajas gruesas. Añade y revuelve el cereal; espolvorea esto sobre la mezcla de manzanas.
3
Hornea esto durante 30 minutos o hasta que las manzanas estén tiernas y la mezcla esté caliente y burbujeante. Sírvelo tibio.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara la receta según las instrucciones, sustituyendo las manzanas por peras.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 60mg
3%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 23g
46%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
6%
Vitamina C
4%
Calcio
2%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
9 (de 1/2 taza cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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