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Empanadas de miel| nueces y frutas

Empanadas de miel, nueces y frutas

45 Min
20 Min Prep
25 Min cocinado
Hemos reunido los ingredientes perfectos para crear un platillo muy dulce. Prueba estas deliciosas empanadas de miel, nueces y frutas.
Lo que necesitas
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1/2 taza de frutas mixtas secas picadas
1/3 taza de nueces pecanas PLANTERS Pecans picadas
2 cucharadas de miel
1 masa refrigerada para pay lista para usar (1/2 pqte. de 14.1 oz)
2 onzas (1/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 huevo, batido
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Cocina y revuelve las frutas, las pecanas y la miel en una cacerola a fuego medio-bajo durante 3 min. Retíralo del fuego.
3
Con un rodillo estira la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 pulg. Corta la masa en 18 círculos con un cortador de galletas de 3 pulgs., volviendo a estirar los restos de masa, según sea necesario. Coloca 1-1/2 cdta. de la mezcla con frutas y 1/2 cdta. de queso crema en el centro de cada círculo. Pincela los bordes del círculo con huevo; dobla por la mitad y sella los bordes con un tenedor. Haz un pequeño corte en la parte superior de cada empanada con un cuchillo afilado. Coloca en una charola (bandeja) para hornear forrada con papel de aluminio. Barnízalas con el huevo restante.
4
Hornea de 20 a 25 min. o hasta que estén doradas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye las frutas mixtas secas por uvas pasas.
Consejo 2
Hazlo antes
Prepara las empanadas según las instrucciones. Congélalas hasta por 3 meses en un envase hermético o en una bolsa de plástico con cierre, apta para congelar alimentos. Cuando quieras servirlas, hornéalas a 350°F de 25 a 30 min. o hasta que estén doradas. (No es necesario descongelarlas antes de hornear.)
Consejo 3
Nota
Estas empanadas de masa hojaldrada son igual de deliciosas calientitas o a temperatura ambiente.
Nutrición
Calorías
90
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 80mg
3%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 0g
Azúcares 3g
6%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
18 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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