3/4 libra (12 onzas) de falda de res (flank steak), cortada en tiras
2 cucharaditas de maicena (fécula de maíz)
3 cucharadas de mermelada de naranja
3/4 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharada de aceite de canola
1 paquete (10 onzas) de floretes de brócoli congelados; descongélalos antes de usar
1 lata (8 onzas) de rebanadas de castañas de agua (water chestnuts), escurridas
1/4 taza de salsa de soya (soja), reducida en sodio
2 tazas de arroz cocido, caliente
1/4 taza de cacahuates (maníes) tostados PLANTERS Dry Roasted Peanuts
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