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Pollo relleno de calabacitas y queso
Pollo relleno de calabacitas y queso

Pollo relleno de calabacitas y queso

1 H 15 Min
30 Min Prep
45 Min cocinado
Las calabacitas (calabacines, zucchini) combinan deliciosamente con el queso para crear un rico relleno que acompañará el predilecto sabor del pollo.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 de mantequilla o margarina
2 calabacita s (zucchini) medianas, troceadas (aproximadamente 2 tazas)
1 cebolla mediana, picada
1 (6 onzas) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
2 pollo s enteros (3 libras cada uno), cortados en cuartos
1/2 de sal
1/4 de pimienta negra molida
3/4 de salsa para asar dulce con miel Kraft Sweet Honey Barbecue Sauce
Agrega a tu lista de compras
* Elaborado con quesos de calidad hechos en los EE. UU. (Made with quality cheeses crafted in the USA.)
Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 400°F. Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega las calabacitas y la cebolla; cuécelas revolviendo por 2 minutos o hasta que estén tiernas. Retira la cacerola del fuego. Agrega la mezcla seca para relleno y el queso y revuelve hasta que estén bien mezclados.
2
Usa los dedos para separar con cuidado el pellejo de la carne de cada presa y formar bolsillos. Distribuye equitativamente el relleno dentro de los bolsillos. Coloca las presas en el molde para asar con el pellejo hacia arriba. Espolvorea con sal y pimienta.
3
Hornea el pollo por 45 minutos o hasta que se cocine por completo untándole la salsa de barbacoa con un pincel después de los primeros 35 minutos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Dejarás impresionados a tus invitados al servirles este plato principal en ocasiones especiales. Acompáñalo con una ensalada de verduras mixtas a la que le eches el aderezo reducido en grasa KRAFT Light Reduced Fat Dressing que más te guste.
Consejo 2
Alternativa
Sigue las instrucciones de la receta, pero usa la mezcla de cinco quesos italianos* desmenuzados finos KRAFT Finely Shredded Italian* Five Cheese Blend.
Nutrición
Calorías
530
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 26g
33%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 140mg
47%
Sodio 970mg
42%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 12g
24%
Proteína 43g
86%
Vitamina A
15%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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