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Camarones fritos con coco
Camarones fritos con coco

Camarones fritos con coco

25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
1/4 taza de harina
1 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
1 libra de camarones limpios
1 huevo, ligeramente batido
aceite para freír
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Hagámoslo
1
MEZCLA el coco, la harina, la sal y la pimienta. Unta los camarones en el huevo; rebózalos en la mezcla de coco.
2
CALIENTA el aceite en un sartén hondo a temperatura media hasta 325°F.
3
AGREGA los camarones; fríelos entre 3 y 4 minutos por lado o hasta que estén dorados. Escúrrelos sobre toallas de papel. Sirve con una tajada de limón o una salsa, si lo deseas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
¡Sabrás que es una ocasión especial cuando haya “Camarones fritos con coco” en el menú!
Consejo 2
¿Lo sabías?
Para freír es preferible usar aceites que alcanzan una temperatura más alta antes de empezar a humear. Los aceites de canola, maíz, cacahuete, girasol o soya son buenas opciones.
Nutrición
Calorías
490
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 36g
46%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 0g
Colesterol 275mg
92%
Sodio 910mg
40%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 7g
14%
Proteína 27g
54%
Vitamina A
6%
Vitamina C
4%
Calcio
6%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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