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Pedacitos de pescado crujientes
Pedacitos de pescado crujientes

Pedacitos de pescado crujientes

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
¡Tú y tus niños se divertirán por lo crujientes que son!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 filetes de bagre o pez gato (catfish) (aproximadamente 4 onzas cada uno), cortados en 3 trozos cada uno
2 huevo s, batidos
4 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena, triturado fino
1 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 375°F. Rocía una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con aceite aerosol antiadherente; pon aparte. Pasa el pescado por los huevos batidos, dándole la vuelta para cubrir por los dos lados. Luego pasa el pescado de forma pareja por el cereal. Coloca los trozos en una sola capa en la bandeja.
2
Hornea durante 25 minutos o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor.
3
Vierte la salsa de barbacoa en un tazón pequeño. Sírvela con el pescado como salsa para antojitos ("dip") .
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Si quieres añadir un toque de sabor, mezcla 1/2 taza de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard y 1/2 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce en un tazón pequeño. Sírvela como salsa de acompañamiento.
Consejo 2
Ideas divertidas
A los niños les encanta la variedad, así que... ¿por qué no servir estos antojitos de pescado con pequeños tazones de miel y ketchup, además de la salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce?
Consejo 3
Idea divertida
Si quieres ofrecerlos como una botana en tu próxima fiesta, sírvelos en un platón junto con vegetales como zanahorias, apio y jícama cortados. ¡Y no olvides la salsa para acompañar!
Consejo 4
Variante
Prepara según las instrucciones, sustituyendo el pescado por 1-1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas, sin pellejo, cortadas en tiritas. El pollo debe quedar bien cocido (debe soltar un líquido transparente). O, si usas un termómetro para carne, éste debe indicar 160°F de temperatura interna.
Consejo 5
Limpieza fácil
Después de cocinar pescado, lava la bandeja con vinagre blanco a fin de quitarle el olor a pescado.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 530mg
23%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 16g
32%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
15%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
40%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 (3 trozos cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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