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Sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas
Sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas

Sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas

3 H 15 Min
15 Min Prep
3 H cocinado
Vida Saludable
¡Está en el nombre! Estas sonrisas de melón y gelatina de limón verde con frutas dejarán una sonrisa en tu rostro. ¡Ten por seguro que encantará a niños y adultos!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 melón honeydew (3-1/2 lb)
3/4 taza de agua hirviendo
1 paquete (3 oz) de gelatina sabor limón verde JELL-O Lime Flavor Gelatin
1/2 taza de agua fría
1 taza de coctel de frutas de lata escurrido
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Hagámoslo
1
Corta el melón por la mitad a lo largo; quítale las semillas y deséchalas. Con una cuchara saca la pulpa de cada mitad de la fruta, dejando una corteza de 1 pulg. de espesor. Pica la pulpa y escúrrela bien. Mientras tanto, corta una fina tajada de la corteza de cada mitad para poder pararlas.
2
Agrégale el agua hirviendo a la gelatina en un tazón pequeño y revuélvela 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua fría.
3
Combina la pulpa que picaste y el coctel de frutas; ponlos en las mitades de melón. Vierte en ellas la gelatina. Vierte la gelatina que sobre en un tazón pequeño para más tarde. Refrigera la gelatina 4 horas o hasta que esté dura. Córtala en cuñas para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
La sencillez en la cocina
En vez de cortar una tajada de la parte inferior de las mitades de melón, colócalas en una charola (bandeja) en tazones pequeños para mantenerlas paradas al ponerles el relleno. Además, de esta manera se te hará más fácil llevarlas con el relleno al refrigerador para enfriarlas.
Consejo 2
Consejo para que salga bien la gelatina
La gelatina JELL-O Gelatin te quedará clara y cuajará de forma uniforme si te aseguras de que la gelatina se haya terminado de disolver en el agua hirviendo antes de añadir la fría. Revuélvela con una espátula de goma para asegurarte de que se disuelvan todos los cristales.
Consejo 3
Lo mejor de la temporada
En vez del coctel de fruta de lata utiliza tu fruta favorita de la temporada ya picada. Sin embargo, no uses kiwi o piña frescos, porque las enzimas en estas frutas frescas no dejan que cuaje la gelatina.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 75mg
3%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 21g
42%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
2%
Vitamina C
35%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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