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Pollo asado con sabrosa salsa cítrica
Pollo asado con sabrosa salsa cítrica

Pollo asado con sabrosa salsa cítrica

3 H 32 Min
20 Min Prep
3 H 12 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 latas (11 onzas cada una) de gajos de naranja mandarina, escurridos y cortados en trozos
1/2 taza de pimiento (pimentón) rojo, picado finamente
1/3 taza de cebolla morada, picada finamente
1/4 taza de mostaza con miel GREY POUPON Savory Honey Mustard
1 cucharada de jugo de limón verde (lime)
1 cucharada de cilantro picado
6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo (1-1/2 libra)
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes menos el pollo; cubre.
2
Refrigera por varias horas para que los sabores se combinen.
3
Asa el pollo por ambos lados en la parrilla o al horno de 5 a 6 minutos hasta que se cueza bien. Sírvelo con la salsa ya preparada.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza perejil fresco picado en vez del cilantro.
Consejo 2
Hazlo antes
Para el mejor sabor, prepara la salsa el día antes y guárdala en la nevera en un recipiente bien cerrado hasta el momento de servir.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 70mg
3%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 11g
22%
Proteína 25g
50%
Vitamina A
30%
Vitamina C
80%
Calcio
2%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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