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Ensalada de pollo estilo Santa Fe
Ensalada de pollo estilo Santa Fe

Ensalada de pollo estilo Santa Fe

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 bolsa (10 onzas) de lechuga romana troceada (aproximadamente 10 tazas)
2 tazas de pollo cocido y picado, o 1 libra de tiritas de pollo asado
1 tomate (jitomate) grande, picado
1/2 taza de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados
1 lata (11 onzas) de granos de elote (maíz), escurridos
1/4 taza de cilantro, picado
1/4 taza de cebollita verde, picada
1/2 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/2 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
1/2 taza de salsa mexicana
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Hagámoslo
1
Coloca la lechuga sobre el fondo de un platón grande; cubre con el pollo, el tomate, los frijoles, el maíz, el cilantro y las cebollitas; espolvorea con el queso.
2
Rocía con el aderezo y la salsa justo antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Limpieza fácil
Cuando prepares pollo, pescado o cerdo a la parrilla, rocíala con aceite antiadherente en aerosol antes de calentarla para prevenir que la carne se pegue.
Consejo 2
Asar al carbón
Para obtener las típicas marcas de la parrilla en la carne, colócala en forma diagonal sobre la parrilla y vírala 1/4 de vuelta a la mitad del tiempo de cocción. Luego, repite lo mismo para el otro lado de la carne.
Nutrición
Calorías
390
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 810mg
35%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 6g
21%
Azúcares 7g
14%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
50%
Vitamina C
50%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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