Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Ensalada italiana de papas
Ensalada italiana de papas

Ensalada italiana de papas

1 H 30 Min
30 Min Prep
1 H cocinado
Vida Saludable
Aprovecha al máximo el sabor de esta ensalada de papas mezclando bien todos los ingredientes. Puedes incluso prepararla con un día de anticipación.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de papas
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing
2 cucharaditas de hojas secas de estragón
1 lata (6 onzas) de atún, escurrido y desmenuzado
1 taza de ejotes (habichuelas verdes), cortados, cocidos y enfriados
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Corta las papas en cubos. Cocínalas en agua hirviendo durante 15 minutos o hasta que estén casi tiernas; escurre. Deja enfriar por completo.
2
Mezcla el aderezo y el estragón en una ensaladera grande. Agrega las papas, el atún y los ejotes; mezcla ligeramente. Tapa.
3
Enfría en la nevera al menos 1 hora para que los sabores se mezclen bien.
Consejos de cocina
Consejo 1
Conocimientos de cocina
Las ensaladas de papas saben mejor si los sabores se mezclan bien. De hecho, puedes prepararlas con un día de anticipación. Refrigéralas tapadas hasta la hora de servir.
Consejo 2
Cómo cocer ejotes frescos
Al cocer ejotes frescos, usa una olla o un plato apto para microondas que sea lo suficientemente grande para evitar tener demasiados en poco espacio. Ten cuidado de no recocer los ejotes--deja de cocerlos en cuanto estén tiernos y crujientes. Demasiado cocidos pierden su color verde brillante y su fresco sabor.
Consejo 3
¿Lo sabías?
Al cortar y cocer papas en la preparación de ensaladas u otros platos, usa papas tempranas a fin de conseguir mejores resultados. Estas pequeñas papas tienen una consistencia cerosa que les ayuda a mantener su forma cuando las cortas o las cueces.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
3%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 18g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 2g
4%
Proteína 7g
14%
Vitamina A
4%
Vitamina C
20%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones