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2 tazas de pasta de coditos, sin cocer
1/2 libra de ejotes (habichuelas verdes), cortadas en pedazos de 1 pulgada
1-1/2 taza de arvejas (chícharos o guisantes), congeladas
1 taza de zanahoria cortada en juliana
3/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing, cantidad dividida
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina la pasta en una olla grande de agua hirviendo, agregando los ejotes 2 minutos antes de retirar la pasta del fuego. Añade las arvejas 1 minuto antes de retirar la pasta del fuego. Escurre.
2
Coloca la mezcla con pasta en un recipiente grande. Agrega las zanahorias y 1/2 taza del aderezo; mezcla suavemente. Tapa y enfría en la nevera durante al menos 1 hora o hasta servirla.
3
Agrega el 1/4 taza de aderezo restante justo antes de servir; mezcla ligeramente. Espolvorea con el queso.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 39g
14%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 7g
14%
Proteína 10g
20%
Vitamina A
120%
Vitamina C
20%
Calcio
10%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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