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Cerdo con salsa tropical
Cerdo con salsa tropical

Cerdo con salsa tropical

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lata (8 oz) de trocitos de piña, escurridos
1/2 taza de mandarina s enlatadas, escurridos
1/2 taza de jícama pelada y picada
2 cebollitas verdes, rebanadas
1/4 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
2 cucharadas de aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Dressing
3 filetes (tenderloins) de cerdo asados a la parrilla (3 1b.)
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Hagámoslo
1
Combina todos los ingredientes, excepto el cerdo, hasta que estén bien mezclados.
2
Rebana la carne. Sirve los filetes con la salsa.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo asar los filetes de cerdo
Calienta la parrilla rociada con aceite en aerosol a fuego medio. Asa los filetes de cerdo 10 min. por cada lado o hasta que se cocinen (temperatura interna de 145°F). Retíralos de la parrilla. Déjalos reposar 3 min. antes de rebanarlos para servir.
Consejo 2
Toquecito adicional
Agrega 1 cda. de chiles jalapeños sin semillas y picados a la salsa.
Consejo 3
Cómo servir
Sirve en un platillo aparte una simple ensalada hecha con lechugas verdes embolsadas, revueltas con los gajos de la mandarina restante y más aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Dressing.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 85mg
4%
Carbohidrato 5g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 4g
8%
Proteína 22g
44%
Vitamina A
2%
Vitamina C
10%
Calcio
0%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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