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Burritos de chorizo para el desayuno
Burritos de chorizo para el desayuno

Burritos de chorizo para el desayuno

20 Min
20 Min Prep
Empieza el día con el resplandeciente sabor de esta receta de burritos con chorizo. Perfecta para complacer al exigente paladar de tus pequeñines.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
8 huevos
1/3 taza leche
2 onzas (1/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubos y ablandado
2 cucharadas de mantequilla o margarina
4 rebanadas de KRAFT Singles, picadas
1 taza de chorizo mexicano cocido
1 cucharadita de cebolla picada
6 tortillas de harina (6 pulgs.), calientitas
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Hagámoslo
1
Bate bien con un batidor de varillas los huevos y la leche en un tazón mediano. Añade el queso crema; mezcla todo bien.
2
Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Añade la mezcla de huevos; cocina 5 min. o hasta que la mezcla comience a cuajar, revolviendo de vez en cuando. Incorpora los Singles, el chorizo y la cebolla; sigue cocinando de 3 a 5 min. o hasta que la mezcla cuaje por completo, revolviendo de vez en cuando.
3
Pon a cucharadas la mezcla de huevos en las tortillas. Enróllalas en forma de burrito.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Omite la mantequilla. Prepara la receta como se indica, rociando la sartén con aceite en aerosol, y sustituyendo los huevos y el queso crema por 2 tazas de producto de huevo sin colesterol y queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 28g
36%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 305mg
102%
Sodio 830mg
36%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
15%
Vitamina C
0%
Calcio
25%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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