Pastelitos florales
4 H 12 Min
20 Min Prep
3 H 52 Min cocinado
Prepara la masa del pastel y hornéala siguiendo las indicaciones del paquete para preparar 24 pastelitos individuales (cupcakes). Deja enfriar los pastelitos por completo en el molde; luego perfóralos con un tenedor grande o una brocheta de madera a intervalos de 1/4 de pulgada.,Agrega el agua hirviendo a la mezcla de gelatina; revuélvela 2 min. hasta que se disuelva por completo. Coloca 2 cucharaditas de gelatina cuidadosamente sobre cada pastelito. Refrigera durante 3 horas.,Tiñe la cobertura con el colorante para alimentos; unta alrededor de 2 cucharadas de la cobertura sobre cada pastelito.,Corta cada malvavisco| con tijeras de cocina| a lo largo para formar 5 rebanadas que parezcan los pétalos de una flor. Acomoda los 5 pétalos formando una flor sobre cada pastelito. Coloca un malvavisco pequeño en el centro de cada uno. Espolvorea con el azúcar de colores.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) blanco
1 taza de agua hirviendo
1 (3 oz) de gelatina sabor fresa JELL-O Strawberry Flavor Gelatin
1 envase grande (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
algunas gotas de colorante para alimentos, de cualquier color
24 malvavisco JET-PUFFED Marshmallow
24 malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows
1/4 taza de azúcar de colores
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Hagámoslo
1
Prepara la masa del pastel y hornéala siguiendo las indicaciones del paquete para preparar 24 pastelitos individuales (cupcakes). Deja enfriar los pastelitos por completo en el molde; luego perfóralos con un tenedor grande o una brocheta de madera a intervalos de 1/4 de pulgada.
2
Agrega el agua hirviendo a la mezcla de gelatina; revuélvela 2 min. hasta que se disuelva por completo. Coloca 2 cucharaditas de gelatina cuidadosamente sobre cada pastelito. Refrigera durante 3 horas.
3
Tiñe la cobertura con el colorante para alimentos; unta alrededor de 2 cucharadas de la cobertura sobre cada pastelito.
4
Corta cada malvavisco, con tijeras de cocina, a lo largo para formar 5 rebanadas que parezcan los pétalos de una flor. Acomoda los 5 pétalos formando una flor sobre cada pastelito. Coloca un malvavisco pequeño en el centro de cada uno. Espolvorea con el azúcar de colores.
Consejos de cocina
Consejo 1
Pastel de Flores
Prepara el batido y hornéalo en un molde de 13x9 pulgadas como se indica en el paquete. Deja enfriar en el molde durante 15 min. Haz agujeros en el pastel y continúa como se indica.
Consejo 2
Variante
Prepara la receta utilizando tu sabor favorito de harina preparada para pastel y/o gelatina JELL-O Gelatin.
Consejo 3
Alternativa
Utiliza granillo de colores en lugar del azúcar de colores.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4g
5%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0.5g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 31g
11%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 22g
44%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 24 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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