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Sopa francesa de cebolla
Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

55 Min
10 Min Prep
45 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lata (14 -1/2 onzas) de caldo de res
3 tazas de agua fría
1 hoja de laurel
6 rajas de pan francés, tostado
1 taza de queso suizo desmenuzado KRAFT Shredded Swiss Cheese
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Derrite la margarina en una sartén grande a fuego medio. Añade las cebollas y cocínalas durante 15 minutos o hasta que estén doradas, revolviendo con frecuencia. Agrega el caldo, el agua y la hoja de laurel; revuelve todo bien. Tapa y cocina la sopa a fuego lento durante 15 minutos. Saca la hoja de laurel y deséchala.
2
Precalienta el asador del horno. Vierte la misma cantidad de sopa caliente en 6 tazones aptos para el horno. Corona cada tazón con una rebanada de pan tostado; espolvoréalas con los quesos.
3
Coloca los tazones bajo el asador durante 5 a10 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Si prefieres un queso de sabor más suave, utiliza queso desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese en vez del queso suizo.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 580mg
25%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 5g
10%
Proteína 10g
20%
Vitamina A
10%
Vitamina C
2%
Calcio
15%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 6 porciones de 1 taza cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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