Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Galletitas "mi dulce corazón"
Galletitas

Galletitas "mi dulce corazón"

1 H 40 Min
30 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2-1/4 tazas de harina
1-1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina, ablandada
1 taza de azúcar
2 cucharaditas de vainilla
1 huevo
1/2 taza de nueces pecanas PLANTERS Pecans, picadas
7 cucharadas de mermelada o conserva de frambuesa
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Mezcla la harina y el bicarbonato de soda en un tazón mediano; pon aparte. Bate la margarina, el azúcar y la vainilla en un tazón grande con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que todo quede bien mezclado. Añade el huevo; bate la mezcla por un minuto. Poco a poco, añade la harina, batiendo hasta que todo quede bien mezclado. Agrega las pacanas y revuélvelas; cubre la mezcla. Pon en el refrigerador por 1 hora.
2
Forma con esta masa 42 bolitas (de 1 pulgada); colócalas sobre bandejas de hornear ligeramente engrasadas a una distancia de 2 pulgadas entre sí. Con el dedo pulgar, haz un hueco pequeño en cada bolita.
3
Hornea a 375°F durante 8 a 10 minutos o hasta que doren un poco. Pon 1/2 cucharadita de la mermelada en cada hueco. Déjalas enfriar sobre rejillas de metal. Salpícalas con el glaseado de azúcar en polvo (ver "Consejo" a continuación). Guárdalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Comer dulces te ayuda a disfrutar una dieta balanceada, pero ten cuidado con el tamaño de las porciones.
Consejo 2
Glaseado de azúcar en polvo
Mezcla bien 1 taza de azúcar en polvo y 5 cucharaditas de leche. Si es necesario, agrega 1 cucharadita más de leche para obtener la consistencia adecuada.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye la mermelada de frambuesas por mermelada de fresas.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 14g
28%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
3-1/2 docenas de galletas o 21 porciones, de 2 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones