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Pastel de carne con queso y chipotle
Pastel de carne con queso y chipotle

Pastel de carne con queso y chipotle

1 H 15 Min
15 Min Prep
1 H cocinado
Este pastel de carne con queso y chipotle mezcla los sabores más representativos de nuestras tradiciones en una forma que a todos encantará.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 libras de carne molida de res
2 huevo s, ligeramente batidos
1-1/2 tazas de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
1/2 taza de migajas de pan, secas y sin condimentos
1/4 taza de leche
1 diente de ajo, bien picadito
3 chiles chipotles en adobo, bien picaditos
1/8 cucharadita de pimienta negra quebrada
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Mezcla todos los ingredientes en un tazón grande.
3
Forma el pastel de carne en un molde para pan de 9x5-pulgadas.
4
Hornealo durante 1 hora o hasta que este cocido (160°F). Deja reposar 3 min. antes de sacarlo del molde.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara como indicado, usando carne de res extra magra y queso desmenuzado reducido en grasa KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Cheddar Cheese.
Consejo 2
Seguridad en la cocina
Cocina el pastel de carne hasta que un termómetro colocado en el centro registre una temperatura de 165°F y la carne ya no tenga color rosado.
Nutrición
Calorías
330
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 0g
Colesterol 145mg
48%
Sodio 290mg
13%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 27g
54%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
20%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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