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Chocolate caliente con menta
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Chocolate caliente con menta

10 Min
5 Min Prep
5 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cuartillo (4 tazas) de leche reducida en grasa (2%)
1 paquete (4 onzas) de chocolate dulce BAKER'S GERMAN'S Sweet Chocolate, picado fino
1 cucharadita de extracto de menta
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Hagámoslo
1
Coloca la leche, el chocolate y el extracto de menta en una olla mediana; cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla comience a hervir.
2
Vierte en tazas para servir. Sirve con un copo de cobertura y con Ramitas de canela bañadas en chocolate (ver Consejo), si lo deseas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Ramitas de canela bañadas en chocolate
Derrite 1 paquete (8 onzas) de cuadritos de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, 1 paquete (6 cuadritos) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate o 1 paquete (6 cuadritos) de chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate. Hunde hasta la mitad las ramitas de canela en el chocolate y escurre el exceso. Deja reposar a temperatura ambiente, o enfría en la nevera, sobre una bandeja de hornear cubierta con papel de cera, durante 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 125mg
5%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 28g
56%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
10%
Vitamina C
4%
Calcio
30%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 (1 taza cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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