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Festivo pay de manzana y especias
4 H 15 Min
15 Min Prep
4 H cocinado
Vida Saludable
Este delicioso pay (tarta) de manzana y especias será el punto final más dulce a cualquier cena en casa.
Lo que necesitas
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4 tazas de manzana verde Granny Smith, peladas y en rodajas finas
3/4 taza de agua o jugo de manzana
2/3 taza de azúcar
1/2 de canela en polvo
2 de maicena
1/4 taza de agua
1 base para pay (tarta) de migajas de galletas graham lista para usar (6 onzas)
1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Mezcla en una cacerola mediana las manzanas, 3/4 de taza de agua, el azúcar y la canela. Haz hervir esto a fuego medio-alto. Reduce el fuego a mínimo y cocina las manzanas durante 5 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo de vez en cuando.
2
Agrega 1/4 de taza de agua al almidón de maíz; revuelve esto hasta que esté bien mezclado. Agrégaselo a las manzanas hervidas y mézclalas bien. Haz hervir nuevamente todo durante 1 minuto, revolviendo constantemente. Retira la cacerola del fuego, agrega la gelatina y revuelve hasta que esté completamente disuelta. Vierte esto sobre la corteza del pie de galletas.
3
Refrigera el pie durante 4 horas o hasta que esté firme. Cubre cada porción con 2 cucharadas de cobertura.
Consejos de cocina
Consejo 1
Información para almacenar
Separa siempre de las otras las manzanas demasiado maduras o con manchas. Éstas emiten gases de etileno, que acelera la maduración de las manzanas. Si las guardas en cantidades pequeñas en bolsas plásticas en el refrigerador pueden durar hasta un mes.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 52g
19%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 40g
80%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
2%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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