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Sopa mexicana de tortilla
Sopa mexicana de tortilla

Sopa mexicana de tortilla

20 Min
15 Min Prep
5 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de carne molida de res
3 tazas de salsa mexicana
2 latas (14-1/2 oz. cada una) de caldo de res
1 lata (7 oz.) de granos de elote (maíz), sin escurrir
1 taza de totopos (tortilla chips) triturados
1 taza de queso desmenuzado estilo mexicano KRAFT Mexican Style Shredded Cheese
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Hagámoslo
1
Dora la carne en un sartén grande y escúrrela.
2
Añade la salsa, el caldo, el maíz y pon a hervir. Reduce a fuego lento y cocina por 5 minutos o hasta que se caliente bien.
3
Sirve la sopa cubierta con totopos y queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara siguiendo las instrucciones, reemplazando 1 libra de carne de pavo molida por la de res y caldo de pollo por el de res.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 1250mg
54%
Carbohidrato 15g
5%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 16g
32%
Vitamina A
10%
Vitamina C
4%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones, de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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