Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Sopes con carne de cerdo
Sopes con carne de cerdo

Sopes con carne de cerdo

55 Min
30 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 cucharadas de aceite, cantidad dividida
1 cebolla blanca mediana, picada (aproximadamente 1 taza)
2 dientes de ajo, bien picados
1 taza de paleta de cerdo (shoulder), cocida y desmenuzada
1/4 taza de hojas de epazote, finamente picadas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
12 sopes de maíz (elote)
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta 1 cucharada del aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la cebolla y el ajo; cocínalos, revolviendo durante 5 minutos o hasta que estén tiernos pero crujientes. Agrega la carne, el epazote y los condimentos; mezcla todo bien. Tapa la sartén. Cocina de 8 a 10 minutos o hasta que todo esté completamente caliente, revolviendo de vez en cuando. Saca del fuego; incorpórale la crema agria.
2
Pincela los sopes parejamente con las 2 cucharadas restantes de aceite. Cocínalos en una plancha caliente durante 2 minutos por lado o hasta que estén ligeramente dorados por ambas caras.
3
Corona cada sope con 1/4 taza de la mezcla de cerdo. Sírvelos inmediatamente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con una ensalada verde surtida.
Consejo 2
Sobrantes creativos
¡Esta receta es ideal para utilizar los sobrantes de cerdo cocido!
Consejo 3
Alternativa
Sustituye las hojas de epazote por hojas de albahaca fresca.
Consejo 4
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa pollo cocido y desmenuzado.
Nutrición
Calorías
600
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 34g
44%
Grasa saturada 11g
55%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 960mg
42%
Carbohidrato 49g
18%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 3g
6%
Proteína 23g
46%
Vitamina A
10%
Vitamina C
10%
Calcio
25%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 2 sopes cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones