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Ensalada de pollo
Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

3 H 20 Min
20 Min Prep
3 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 tazas de pollo cocido y desmenuzado
1/2 taza de apio (celery) finamente picado
1/3 taza de cebolla finamente picada
1/3 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
1/4 taza de jugo de limón amarillo (lemon)
2 cucharaditas de chile en polvo
1/2 cucharadita de pimienta roja molida
1 pizca de canela en polvo
6 tazas de uvas rojas y verdes
30 galletas de soda
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Hagámoslo
1
Combina el pollo, el apio y la cebolla en un tazón grande.
2
Mezcla los siguientes 5 ingredientes hasta que estén bien combinados. Agrega la mezcla de pollo; mezcla ligeramente.
3
Pon en la nevera durante varias horas o hasta que esté bien fría. Sirve cada porción con una taza de uvas y 5 galletas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Seguridad en la cocina
Jamás permitas que el pollo cocido permanezca a temperatura ambiente por más de 2 horas. Si no se consume inmediatamente, el pollo cocido debe guardarse caliente o refrigerado.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sírvela sobre hojas de lechugas o como relleno para emparedados.
Consejo 3
Toquecito adicional
Añade una taza de nueces (pacanas) troceadas PLANTERS Pecan Pieces justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 11g
14%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 43g
16%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 29g
58%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
15%
Vitamina C
35%
Calcio
4%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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