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Ensalada de camarones asados
Ensalada de camarones asados

Ensalada de camarones asados

1 H 15 Min
15 Min Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 taza de jugo de limón verde (lime) o de limón
1 libra de camarones medianos (entre 31 y 35), limpios y asados a la parrilla
2 pimientos (pimentones) rojos medianos, sin semillas y picados
1 cebolla mediana, finamente picada
1 tallo de apio, picado
1 cucharada de cilantro picado
1 libra de lechuga romana troceada
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Hagámoslo
1
Vierte el aderezo y el jugo de limón verde (lime) sobre los camarones en un recipiente que no sea de metal; revuelve hasta cubrirlos bien. Agrega los demás ingredientes, excepto la lechuga y mezcla ligeramente. Tápalo.
2
Pon a marinar en la nevera durante 1 hora.
3
Coloca la lechuga en un platón para servir; cúbrela con la mezcla de los camarones.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepara según las instrucciones, pero usa aderezo reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Reduced Fat Dressing o aderezo italiano fuerte sin grasa KRAFT Fat Free Zesty Italian Dressing.
Consejo 2
Toquecito adicional
Decóralo con aguacate pelado y picado justo antes de servir.
Consejo 3
Cómo asar los camarones
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Ensarta los camarones en brochetas de metal o de madera para que sea más fácil manipularlos. Coloca cuidadosamente los pinchos sobre la parrilla. Ásalos durante 1-1/2 minuto por lado o hasta que los camarones se tornen de color rosa.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 145mg
48%
Sodio 550mg
24%
Carbohidrato 10g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 17g
34%
Vitamina A
120%
Vitamina C
160%
Calcio
6%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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