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Papas Chorreadas
Papas Chorreadas

Papas Chorreadas

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 papas rojas (aproximadamente 2 libras), bien lavadas y sin pelar
1 cucharada de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
6 tomates (jitomates) (aproximadamente 2 libras), pelados y picados
3 cebollitas verdes, cortadas en trozos de 2 pulgadas
3/4 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de hojas secas de orégano
1/2 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
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Hagámoslo
1
Hierve las papas hasta que estén blandas al perforarlas con el tenedor; escúrrelas. Cúbrelas para mantenerlas tibias.
2
Calienta el aderezo en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega los tomates y las cebollitas; cocina revolviendo durante 5 minutos o hasta que las cebollitas estén tiernas. Reduce el fuego a bajo. Agrega la crema agria y los condimentos; revuelve hasta mezclar bien.
3
Vierte la salsa sobre las papas tibias; espolvoréalas con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Prepara según las instrucciones, agregando al aderezo caliente, carne cocida y picada de pollo, jamón o cerdo junto con los tomates y las cebollitas.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
20%
Vitamina C
30%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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