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Festivo mármol de chocolate
Festivo mármol de chocolate

Festivo mármol de chocolate

1 H 20 Min
20 Min Prep
1 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate (6 oz), partido en pedazos
1-1/2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate (6 oz), partido en pedazos
1 taza de caramelos de menta, finamente triturados (aproximadamente 50 dulces)
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Hagámoslo
1
Calienta el chocolate semidulce y el blanco en dos tazones medianos, aptos para el microondas, a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta casi derretirlos; revuélvelos después de cada minuto. Luego, revuelve hasta que se derritan por completo.
2
Incorpora 1/2 taza de los caramelos en cada tazón con chocolate. Pon alternadamente cucharadas de chocolate derretido sobre una bandeja para hornear, forrada con papel de cera. Para lograr el efecto de mármol, revuelve varias veces el chocolate con el cuchillo.
3
Refrigéralo durante 1 hora o hasta que estén firmes. Pártelo en trocitos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Hazlo antes
Para un regalo original, puedes preparar esta receta hasta con 3 semanas de anticipación. Guarda los chocolates, entre capas de papel de cera, en el refrigerador en un envase herméticamente cerrado.
Consejo 2
Cómo triturar los caramelos de menta
Ponlos caramelos en una bolsa de plástico con cierre. Tritúralos con un rodillo de amasar o con un mazo. También puedes hacerlo en un procesador de alimentos, usando la opción pulsante.
Consejo 3
Mármol de chocolate con nueces
Prepara según las instrucciones, sustituyendo los caramelos de menta por 1 taza de nueces tostadas y picadas PLANTERS Nuts, o por coco BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado.
Consejo 4
Festivo mármol con frutas
Prepara según las instrucciones, omitiendo el chocolate semidulce y los caramelos de menta. Usa 3 pacquetes (4 oz cada uno) de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate. Incorpórale 1/2 taza de arándanos agrios (cranberries) secos y 1/2 taza de palitos de almendras PLANTERS Slivered Almonds o pistachos antes de esparcir la mezcla de chocolate sobre la bandeja para hornear.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 15mg
1%
Carbohidrato 28g
10%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 21g
42%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
aproximadamente 1 libra o 16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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