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Dulce (fudge) de chocolate BAKER'S® ONE BOWL
Dulce (fudge) de chocolate BAKER'S® ONE BOWL

Dulce (fudge) de chocolate BAKER'S® ONE BOWL

2 H 10 Min
10 Min Prep
2 H cocinado
¡Riquísimo!, ¡Deliciosísimo!, ¡Chocolatísimo! Nada más encantador que este dulce (fudge) de chocolate BAKER'S ONE BOWL.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, partido en pedazos
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
2 cucharaditas de vainilla
1 taza de nueces de Castilla PLANTERS Walnuts, picadas
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Hagámoslo
1
Calienta el chocolate y la leche en un tazón grande, apto para microondas, a potencia ALTA de 2 a 3 minutos o hasta que el chocolate esté casi derretido, revolviéndolo después de 1-1/2 minuto. Revuelve hasta que el chocolate se derrita completamente. Agrega la vainilla y las nueces; mezcla todo bien.
2
Esparce la mezcla sobre un molde cuadrado de 8 pulgadas, previamente forrado con aluminio.
3
Refrigéralo durante 2 horas o hasta que quede firme. Córtalo en 48 cuadritos. Guárdalo en un envase hermético a temperatura ambiente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye las nueces picadas por coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado.
Consejo 2
Hazlo más fácil
Forrar el molde con aluminio facilita cortar el fudge y limpiar el molde. Asegúrate de usar suficiente aluminio para extenderlo sobre el borde del molde y formar agarraderas; así podrás desmoldarlo fácilmente y ponerlo sobre una tabla para cortar.
Consejo 3
Fudge tipo Rocky Road
Prepara según las instrucciones, añadiendo junto con la vainilla y las nueces 2 tazas de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows.
Consejo 4
Fudge de mantequilla de cacahuate (maní)
Omite las nueces. Prepara el fudge y espárcelo dentro del molde tal como se indica. Pon inmediatamente, a cucharaditas, 1/2 taza de mantequilla de maní (cacahuate) sobre el fudge; pasa un cuchillo en forma de remolino para crear un efecto marmolado. Refrigéralo hasta que quede firme.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 25mg
1%
Carbohidrato 21g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 19g
38%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 docenas o 24 porciones de 2 trozos cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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