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Refrescante sopa de melón con variedad de bayas
Refrescante sopa de melón con variedad de bayas

Refrescante sopa de melón con variedad de bayas

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Esta refrescante sopa preparada con melón y bayas frescas surtidas, es una verdadera sinfonía de sabores. ¡Vive una rica vida!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 melones cantalupo
1 taza de mitades de fresas
1 taza de frambuesa s
1 taza de moras azules (blueberries)
1 taza de zarzamora s
1 envase (de 16 onzas) de queso cottage bajo en grasa BREAKSTONE’S Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Corta los melones en cuatro partes, removiendo las semillas y pelándolos. Coloca los pedazos en el vaso de una licuadora o procesador de alimentos; cubre. Mezcla hasta que se haga puré.
2
Vierte el puré de melón en 6 soperas grandes.
3
Cubre con las bayas y el requesón.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Adorna cada porción con una hojita fresca de menta.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
3%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 270mg
12%
Carbohidrato 31g
11%
Fibra dietética 6g
21%
Azúcares 26g
52%
Proteína 10g
20%
Vitamina A
100%
Vitamina C
100%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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