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Bananas con salsa de ron y helado
Bananas con salsa de ron y helado

Bananas con salsa de ron y helado

16 Min
10 Min Prep
6 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 cucharadas de mantequilla, cantidad dividida
1/4 taza de azúcar morena, bien compacta, cantidad dividida
6 plátanos (bananas)
1 cucharada de jugo de limón amarillo (lemon)
1/4 taza de miel
2 cucharadas de ron oscuro
3 tazas de helado de vainilla
1/8 cucharadita de canela en polvo
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Favor de usar alcohol de manera responsable.
Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 425ºF. Usa 1 cda. de mantequilla para engrasar una fuente para hornear de 13x9 pulgadas; espolvoréala con 2 cdas. del azúcar morena.
2
Primero, corta las bananas diagonalmente por la mitad y después a lo largo por la mitad. Coloca, en la fuente para hornear, los trozos de banana con el lado cortado hacia abajo. Rocíalas con el jugo de limón y luego, con la miel. Cúbrelas con pedacitos de las otras 2 cdas. de mantequilla; espolvoréalas con las 3 cdas. de azúcar morena restante.
3
Hornéalas durante 6 min. Vierte el ron sobre las bananas, volteándolas para cubrirlas bien por ambos lados.
4
Sírvelas sobre bolitas de helado; cúbrelas con cucharadas de salsa que quedó en la fuente para hornear. Espolvoréalas con canela en polvo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta de tus alimentos favoritos de vez en cuando y ten en mente el tamaño de la porción. La porción de este postre equivale a 1 taza.
Consejo 2
Conocimientos de cocina
Cuando vayas a cocinar bananas, escoge las que no estén muy maduras. Éstas mantendrán mejor forma después de cocinarlas.
Nutrición
Calorías
380
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 105mg
5%
Carbohidrato 63g
23%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 53g
106%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
10%
Vitamina C
10%
Calcio
10%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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