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Jamón glaseado a la Dijon y naranja
Jamón glaseado a la Dijon y naranja

Jamón glaseado a la Dijon y naranja

1 H 40 Min
10 Min Prep
1 H 30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3 cucharadas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
3 cucharadas de jugo de naranja concentrado y congelado
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de azúcar morena clara
1 jamón sin hueso completamente cocido (3 libras)
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Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes menos el jamón; ponlos a un lado.
2
Hornea el jamón de acuerdo a las instrucciones. Pincela el glaseado sobre el jamón durante los últimos 30 minutos de cocción.
3
Corta el jamón en rebanadas para servirlo.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sigue las instrucciones, pero usa la mostaza Dijon estilo campestre GREY POUPON Country Dijon Mustard.
Consejo 2
Toquecito adicional
Agrégale a la mezcla del glaseado 1 cucharadita de brandy de albaricoque (chabacano) antes de usarla.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 50mg
17%
Sodio 1340mg
58%
Carbohidrato 5g
2%
Fibra dietética 0g
Azúcares 4g
8%
Proteína 20g
40%
Vitamina A
0%
Vitamina C
4%
Calcio
0%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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