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Cupcakes arcoíris
Cupcakes arcoíris

Cupcakes arcoíris

1 H 16 Min
15 Min Prep
1 H 1 Min cocinado
A que no adivinas lo que convierte pastelitos hechos de harina preparada para pastel blanco en estos gloriosos Cupcakes arcoíris. (Pista: ¡Es un favorito de la niñez!)
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (2 capas) de harina preparada para pastel (cake) blanco
6 cucharadas de polvo para bebida azucarada KOOL-AID Sugar-Sweetened Drink Mix (de cualquier sabor), cantidad dividida
1 envase (16 oz) de baño (frosting) de vainilla listo para usar
1 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada
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Hagámoslo
1
Prepara el batido para pastel y hornéalo siguiendo las instrucciones para hornear 24 cupcakes indicados en el empaque, pero añade 1/4 taza (4 cdas.) del polvo para bebida al batido antes de ponerlo dentro de las tacitas para muffins forradas con papel. Déjalos enfriar en los moldes durante 10 min. Pásalos a rejillas de metal; déjalos enfriar completamente.
2
Mezcla bien en un tazón mediano el polvo para bebida restante con el baño para pasteles. Incorpora el COOL WHIP suavemente. Esparce la cobertura sobre los cupcakes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Decora los cupcakes con granillo (sprinkles) de colores, dulcecitos o gomitas con forma de flores. O si no, espolvoréales por encima más polvo para bebida al momento de servir.
Consejo 2
Hazlo antes
Los cupcakes pueden prepararse por adelantado. Déjalos enfriar, luego, decóralos como se indica. Congélalos en un envase hermético hasta por 2 meses. Descongélalos en el refrigerador antes de servirlos.
Consejo 3
Cómo almacenarlos
Mantenlos refrigerados.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 0g
Azúcares 24g
48%
Proteína 1g
2%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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