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Ensalada con pollo a la barbacoa
Ensalada con pollo a la barbacoa

Ensalada con pollo a la barbacoa

25 Min
15 Min Prep
10 Min cocinado
Vida Saludable
Disfruta de la frescura y originalidad de esta receta de ensalada de pollo preparada con salsa barbacoa. Es sencillamente deliciosa.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
1 paquete (10 onzas) de lechugas mixtas
1 tomate (jitomate) grande, cortado en cuñas
1/2 taza de rebanadas de cebolla morada
1/2 taza de aderezo ranchero reducido en grasa KRAFT Lite Ranch Dressing
1/4 taza de queso azul desmoronado ATHENOS Crumbled Blue Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta en una sartén grande la salsa de barbacoa a fuego medio-alto. Agrega el pollo; cocina y revuelve hasta que esté bien cocido. Reserva.
2
Mezcla las lechugas, el tomate y la cebolla en una ensaladera grande. Corona con el pollo.
3
Vierte el aderezo sobre la ensalada. Espolvoréala con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Asar al carbón
Para cocinar el pollo a la parrilla en vez de al sartén en la estufa, precalienta una parrilla engrasada a fuego medio-alto. Coloca el pollo sobre la parrilla y ásalo hasta que esté bien cocido, volteando y untándolo frecuentemente con salsa de barbacoa. Rebana el pollo. Agrégalo a la ensalada y sigue las instrucciones.
Nutrición
Calorías
200
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 620mg
27%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 7g
14%
Proteína 19g
38%
Vitamina A
20%
Vitamina C
20%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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