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Flan de queso crema
Flan de queso crema

Flan de queso crema

9 H 40 Min
10 Min Prep
9 H 30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lata (12 onzas) de leche evaporada
1 paquete (8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, cortado en cubitos
2 tazas de azúcar, cantidad dividida
5 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Pon la leche y el queso crema en la licuadora y tápala. Mezcla hasta que quede sin grumos. Agrega 1 taza del azúcar, los huevos, la vainilla y la sal; tapa. Bate hasta que quede suave.
2
Vierte la mezcla en un molde de 9 pulgadas preparado con baño de caramelo, hecho con la taza de azúcar restante. Cubre con papel de aluminio.
3
Hornea a baño María (baño al agua) durante 1-1/2 hora. Deja en la nevera toda la noche antes de sacar del molde.
Consejos de cocina
Consejo 1
Flan de queso crema con guayaba
Prepara según las instrucciones, agregando 1/2 taza de pasta de guayaba, cortada en trozos o media taza de cascos de guayaba en almíbar (en conserva).
Consejo 2
Flan de queso crema con coco
Omite la vainilla. Agrega 1/4 de taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut o 1/2 taza de leche de coco rallado y una cucharada de ron.
Consejo 3
Flan de queso crema con lima
Agrega la cáscara de 1 lima al caramelo mientras hierve; sácalo del fuego antes de que el azúcar caramelice. Omite la vainilla. Agrega 1 cucharadita de ralladura de cáscara de lima.
Consejo 4
Flan de queso crema con cajeta
Prepara según las instrucciones, agregando 1/4 de taza de cajeta de leche.
Nutrición
Calorías
0
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 0g
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol
Sodio
Carbohidrato
Fibra dietética 0g
Azúcares 0g
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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