Agrega una Receta
Lista de Compra
Favoritos
Kraft User
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Chayotes cremosos
Chayotes cremosos

Chayotes cremosos

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 chayote s medianos (aproximadamente 2-1/2 lb.), pelados y cortados en cubos de 1/2 pulgada
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/2 taza de cebolla picada
1 diente de ajo, bien picado
2 cucharadas de harina
1 taza de leche al 2% o entera
1/2 taza de leche evaporada
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Deja hervir dos cuartillos de agua en una cacerola grande. Agrega los chayotes; hiérvelos durante 6 minutos o hasta que queden tiernos. Escúrrelos y tápalos para que no se enfríen.
2
Calienta el aderezo en una olla mediana. Agrega la cebolla y el ajo; cocínalos mientras los revuelves por 3 minutos. Añade la harina; revuélvelo todo con un batidor de varillas hasta que quede bien mezclado. Cocina el conjunto por 2 minutos, revolviendo constantemente. Agrega la leche, la leche evaporada, la sal y la pimienta; mezcla todo bien. Cocínalo todo durante 3 minutos, revolviendo constantemente. Reduce el fuego a bajo. Agrega la crema agria; revuélvela hasta que esté bien mezclada. (No la dejes hervir.) Retira la olla del fuego.
3
Coloca los chayotes en un tazón para servir. Añade la salsa de crema agria; revuelve suavemente los chayotes hasta cubrirlos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Agrega cilantro picado a la salsa de crema agria antes de revolverla con los chayotes.
Nutrición
Calorías
120
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 320mg
14%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 8g
16%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
6%
Vitamina C
15%
Calcio
10%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
skavaAd1
skavaAd2
rdpKarma
Valoraciones y opiniones