score card
Kraft Recepies
My Food and Family
My Food and Family
Sencilla fritata de tocino
Sencilla fritata de tocino

Sencilla fritata de tocino

35 Min
10 Min Prep
25 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cucharada de aceite
2 tazas de papas ralladas congeladas para freír ORE-IDA Shredded Hash Brown Potatoes
6 huevos
10 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, bien tostado y triturado
1/3 taza de rebanadas de cebollita verde
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/3 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
1 tomate (jitomate) mediano, picado (aproximadamente 1/2 taza)
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta el aceite en un sartén mediano antiadherente a fuego medio-alto. Añade las papas; cocina entre 8 y 10 minutos, revolviendo de vez en cuando hasta que queden doraditas. Esparce parejamente las papas, cubriendo todo el fondo del sartén.
2
Bate con un batidor de mano los huevos, el tocino, la cebolla, la sal y la pimienta; vierte uniformemente la mezcla de huevo sobre las papas. Reduce el fuego a medio-bajo; tapa.
3
Cocina durante 10 minutos o hasta que el centro esté firme; espolvorea con el queso y los tomates. Corta en 6 rebanadas para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Para un desayuno o “brunch” especial, adorna con cebolletas (chives) frescas y sirve con fruta fresca en tacitas.
Consejo 2
Atajo
Para cortar fácilmente el tocino, apila las rebanadas una sobre otra. Córtalas con unas tijeras de cocina limpias.
Consejo 3
Toquecito adicional
Al momento de servir, decora con rebanadas adicionales de cebollita verde.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 15g
19%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 230mg
77%
Sodio 470mg
20%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 1g
2%
Proteína 13g
26%
Vitamina A
10%
Vitamina C
15%
Calcio
8%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
Agrega a tu lista de compras
MI LISTA
CREAR NUEVO
Guardar en la lista
Cancela
rdpKarma
Valoraciones y opiniones