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Barras de cereal
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Barras de cereal

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de jarabe (miel) de maíz, de color claro
1 taza de azúcar
3/4 taza de mantequilla de maní (cacahuate) baja en grasa
4 tazas de cereal de trigo y cebada en forma de pepita
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Hagámoslo
1
Calienta el almíbar de maíz, el azúcar y la mantequilla de cacahuate en un recipiente grande, apto para microondas, a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta que empiece a hervir, revolviendo la mezcla cada minuto.
2
Añade el cereal; mezcla todo bien. Forra un molde de 13x9 pulgadas con papel de aluminio, dejando que los extremos del papel rebasen por los lados. Rocía ligeramente con aceite en aerosol.
3
Presiona firmemente la mezcla de cereal contra el fondo del molde preparado. Déjala enfriar. Levanta la mezcla de cereal del molde usando las manillas de papel de aluminio. Corta en 30 barras. Envuelve cada barra en envoltura de plástico. Guarda a temperatura ambiente en un recipiente bien sellado.
Consejos de cocina
Consejo 1
Usa tu estufa
En una sartén, pon a hervir a fuego lento el almíbar de maíz, el azúcar y la mantequilla de cacahuate. Revuelve de vez en cuando. Vierte la mezcla sobre el cereal y revuelve hasta cubrirlo bien. Continúa según las instrucciones.
Consejo 2
Variante - Barras de cereal con fruta
Incorpora al cereal 1 taza de frutos secos, tales como pasas, arándanos agrios (cranberries), cerezas o pedacitos de frutas secas.
Nutrición
Calorías
150
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 2.5g
3%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 30g
11%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 14g
28%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
30 (de 1 barra cada una)
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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