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Torta de chocolate
Torta de chocolate

Torta de chocolate

50 Min
15 Min Prep
35 Min cocinado
Ya sabemos que quieres consentir a tu familia al final de un día largo de trabajo o estudios. ¡Esta torta de chocolate es perfecta para lograr tu objetivo!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 paquete (4 oz cada uno) de chocolate semiamargo BAKER'S Bittersweet Chocolate (6 oz), partido en pedazos
3/4 de taza (1 barra y media) de mantequilla sin sal
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de harina
1 taza más 2 cucharadas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping
3 tazas de bayas mixtas (tales como fresas rebanadas, frambuesas o moras azules)
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Hagámoslo
1
Precalienta el horno a 350°F. Coloca el chocolate y la mantequilla en un sartén mediano; cocina a fuego medio-bajo, revolviendo frecuentemente, hasta que el chocolate se derrita por completo y la mezcla esté bien combinada. Enfría completamente.
2
Bate los huevos y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que la mezcla espese y aclare en color (de color limón). Agrega la mezcla de chocolate; revolviendo delicadamente hasta bien batido. Tamiza la harina sobre la mezcla de chocolate y revuelve con delicadeza hasta bien mezclado. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado y enharinado de 8 pulgadas, cuadrado o redondo.
3
Hornea durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Enfría durante 5 minutos; invierte el molde sobre un plato para servir. Enfría completamente. Al servir, córtalo en 9 pedazos. Corona cada porción con 2 cucharadas de cobertura y 1/3 taza de bayas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Disfruta de una porción de este rico y goloso postre en ocasiones especiales.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sigue las instrucciones, revolviendo una cucharadita de canela en polvo en la mezcla antes de verter en el molde para hornear.
Nutrición
Calorías
420
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 27g
35%
Grasa saturada 16g
80%
Grasa trans 0g
Colesterol 135mg
45%
Sodio 40mg
2%
Carbohidrato 45g
16%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 32g
64%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
15%
Vitamina C
25%
Calcio
4%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
9 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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