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Chuletas de cerdo con relleno a la sartén
Chuletas de cerdo con relleno a la sartén

Chuletas de cerdo con relleno a la sartén

20 Min
5 Min Prep
15 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina, cantidad dividida
6 chuletas de cerdo deshuesadas de 1/2-pulgada de grosor (1-1/2 libra)
3 tazas de ejotes (habichuelas verdes) congelados
1-2/3 taza de agua
1 paquete (6 onzas) de mezcla para relleno de cerdo STOVE TOP Stuffing Mix for Pork
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Hagámoslo
1
Derrite 2 cucharadas de la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega las chuletas; cocínalas por 4 minutos por cada lado o hasta que se cuezan bien (160°F). Sácalas del sartén; tápalas para mantenerlas calientes.
2
Agrega el agua, las habichuelas verdes (ejotes) y las 2 cucharadas restantes de mantequilla. Deja que empiece a hervir mientras revuelves el conjunto de vez en cuando.
3
Agrega y revuelve el contenido del paquete de relleno justo hasta humedecerlo. Pon las chuletas encima; pon la tapa. Reduce el fuego a bajo. Cocina esto a fuego bajo por 5 minutos o hasta que todo quede bien caliente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Usa 6 mitades de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamaño pequeño (como 1-1/2 libra) en lugar de las chuletas y utiliza verduras mixtas congeladas en vez de las habichuelas verdes.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 650mg
28%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 4g
8%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
10%
Vitamina C
15%
Calcio
6%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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