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Camarones "italianos" a la parrilla
Camarones

Camarones "italianos" a la parrilla

2 H 22 Min
10 Min Prep
2 H 12 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/3 taza de aceite de oliva, extra virgen
1/4 taza de vinagre balsámico
1 sobre de mezcla para aderezo italiano GOOD SEASONS Italian Dressing Mix
1 libra de camarones medianos, limpios
2 pimientos (pimentones) rojos, cortados en trozos de 1-1/2 pulgada
2 cucharadas de albahaca fresca y picada
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Hagámoslo
1
Mezcla el aceite, el vinagre y la mezcla de aderezo en una vinagrera o en un tazón pequeño como indica el sobre. Vierte sobre los camarones en un recipiente llano; cubre. Pon a marinar en la nevera durante varias horas o toda la noche. Escurre; desecha el aderezo.
2
Ensarta los camarones y los pimientos en los pinchos (alambres), alternándolos.
3
Colócalos en una parilla engrasada sobre brasas calientes. Ásalos entre 5 y 6 minutos por lado, o hasta que los camarones adquieran un color rosado. Espolvorea con albahaca.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye los pimientos rojos por pimientos amarillos o verdes. O si quieres, puedes usar una combinación de pimientos de varios colores.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 1.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 220mg
73%
Sodio 580mg
25%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 24g
48%
Vitamina A
45%
Vitamina C
100%
Calcio
6%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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